Bake Off 2021-deltakere: Møt GBBO-serien

Denne konkurransen er nå stengt

Kanal 4Great British Bake Off fortsetter denne uken, med de resterende bakerne tilbake til teltet for en uke med bakeriutfordringer.

Denne uken, Bake Off -tema er Bread Week, med bakerne som takler focaccia for Signature -utfordringen, etterfulgt av en blind teknisk og en 3D melkebrødsvisning for Showstopper.

De håper å imponere dommerne Paul Hollywood og Prue Leith og ta fra Star Baker -tittelen fraJürgen, som har vunnet tittelen to uker på rad.

• Hør fra dommer Prue Leith på Radio Times Podcast

Så det blir et hat-trick forJürgen? Eller vil noen andre posere Star Baker -utmerkelsen denne uken?

Her er alt du trenger å vite om Great British Bake Off 2021-serien, inkludert deltakere som allerede har forlatt Bake Off 2021 .

Amanda

Great British Bake Off 2021 -deltaker Amanda

Alder: 56

Fra: London

Jobb: Møtte politiets detektiv

Oppvokst i London med gresk-kypriotisk arv, Amanda begynte å bake med mamma da hun var barn. Hun lærte spesielt om gresk bakervarer fra sin tantes far. Hennes stil er sjenerøs og kreativ med gresk og Midtøsten -påvirkning. Hun elsker å male direkte på kakene sine, og gir dem ofte en pen, feminin estetikk som er inspirert av hennes to døtre.

Borte fra baking, studerte Amanda grafisk design på college og jobbet med reklame før hun flyttet til Metropolitan Police for å utdanne seg til detektiv.

Chigs

Great British Bake Off 2021 -deltaker Chigs

Alder: 40

Fra: Leicestershire

Jobb: Salgssjef

Chigs er ganske ny i bakeverdenen, og begynte på sin reise ved starten av lockdown i 2020. Ved hjelp av online videoer og opplæringsprogrammer har salgssjefen klart å lære seg selv å produsere komplekse baker og intrikat sjokoladearbeid, og han håper det vil kunne imponere dommerne Paul og Prue! Chigs er ganske spennende søker og elsker en utfordring-han nyter høyoktanaktiviteter som steinblokker, fallskjermhopping og trekking. Når han ikke baker eller klatrer, finner du ham tilbringe tid med nevøene sine som han elsker.

Crystelle

Great British Bake Off 2021 -deltaker Crystelle

hvordan lage ljå i liten alkymi

Alder: 26

Fra: London

Jobb: Client Relationship Manager

Født i nordvest i London av kenyanskfødte, portugisisk-goanske foreldre, firespråklig Crystelle er en baker som bringer henne fantastisk mangfoldig arv til bakingen. Hun begynte å bake seriøst for bare tre år siden og elsker å smelte krydder fra stedene hun har besøkt i bakene sine - en fougasse fylt med gurkemeie, karrypulver og vårløk er en favoritt. Crystelle er også en entusiastisk sanger, etter å ha holdt seg opptatt av lockdown med sitt online kor.

Freya

Great British Bake Off 2021 -deltaker Freya

Alder: 19

Fra: Nord -Yorkshire

Jobb: Student

Helt siden den første serien av Bake Off ble sendt tilbake i 2010, da Freya var bare ni år gammel, hun har drømt om å gå på showet. Nå skal hun vise frem sine bakevarer, som inkluderer å lage plantebaserte versjoner av klassiske baker, som hun begynte å lage for faren sin for et år siden. Målet hennes er å bake slik at ingen kan fortelle at resultatene er veganske.

Arbeidsmessig studerer Freya for tiden psykologi, og hun bor hjemme med foreldrene sine slik at hun kan fortsette å ta vare på hesten sin, Winnie, mens hun er på universitetet.

George

Great British Bake Off 2021 -deltaker George

Alder: 3. 4

Fra: London

Jobb: Koordinator for delt liv

Mat var alltid en stor del av familielivet for George , som vokste opp i en sammensveiset gresk-kypriotisk familie. Nå gift med barndomsskatten, har han tre barn og et hus fullt av dyr, inkludert en dansende japansk spiss, kalt Eli. Moren hans lærte ham å bake, som er en arv han nå gir videre til sine egne barn. George elsker alle de greske klassikerne, og han har et øye for detaljer og perfeksjon i den ferdige presentasjonen.

Når George ikke baker, hagearbeider eller passer miniatyrdyret sitt, vil han være ute i naturen sammen med familien, på sykkelturer og turer.

Joseph

Great British Bake Off 2021 -deltaker Giuseppe

Alder: Fire fem

Fra: Bristol

Jobb: Overingeniør

dronning fletter frisyrer

Opprinnelig fra Italia, Joseph bor nå i Bristol sammen med sin kone og deres tre små sønner. Som en selvbekjent matsnobb er Giuseppe fast bestemt på å mate barna sine hjemmelaget konfekt, i stedet for alt som er masseprodusert. Hans kjærlighet til baking stammer fra hans far, en profesjonell kokk som lagde mat hjemme da Giuseppe vokste opp, inkludert å lage en kake hver søndag. Han elsker å bruke italienske smaker i bakene sine, mens han også bringer ingeniørens presisjon til resultatene.

Klikk her for å administrere e -postinnstillingene dine.

Jairzeno - Slått ut i uke to

Great British Bake Off 2021 -deltaker Jairzeno

Alder: 51

Fra: London

Jobb: Finanssjef

Baking er som å puste, for Trinidadian-fødte Jairzeno . Han begynte å bake i 2014, etter å ha blitt desillusjonert over deilige baker som bare ikke ga smak. I sin egen baking legger han vekt på rike smaker, medguava og sjokolade er en favoritt. Han bruker også mange karibiske krydder, og har som mål å få den perfekte pâtissérie -finishen.

Han ble den andre deltakeren som forlot konkurransen etter å ha unnlatt å levere med sin 3D -kjeksskjerm.

Jürgen

Great British Bake Off 2021 -deltaker Jurgen

Alder: 56

Fra: Sussex

Jobb: IT -profesjonell

Opprinnelig fra Schwarzwald i Tyskland, Jürgen flyttet til Storbritannia i 2003 og bor nå med sin kone og sønn. Siden han ikke klarte å finne tradisjonelt tysk brød i sitt adopterte hjem, bestemte Jürgen seg for å bake sitt eget - og lidenskapen for baking har vokst siden. Han er spesielt kjent for sitt jødiske challahbrød, og for feiringskakene han elsker å bake for venner og familie.

Lizzie

Great British Bake Off 2021 -deltaker Lizzie

Alder: 28

Fra: Liverpool

Jobb: Bilproduksjonsoperatør

Lizzie bor sammen med sin partner og hunden deres, Prudence, i et anneks i foreldrenes hage. Hun er en baker som foretrekker enkel presentasjon, ogtror på smak og mengde over presisjon. Bakekomfortsonen hennes er kake, men hun liker å eksperimentere med smak og er generelt forberedt på å prøve alt ... så lenge det ikke innebærer å legge ost i brød, noe hun tror bare kan føre til katastrofe.

Maggie

Great British Bake Off 2021 -deltaker Maggie

Alder: 70

Fra: Dorset

Jobb: Pensjonert sykepleier og jordmor

Etter å ha vokst opp omgitt av familie som konstant lagde mat og bakte, kom baking naturlig Maggie . Hun har en imponerende samling av klassiske oppskriftsbøker og elsker å gjenskape tradisjonelle baker, men liker også å eksperimentere med nye og spennende smaker. Som pensjonert jordmor tror Maggie at spenningen ved å føde en baby bare kan være en god forberedelse til å delta i Bake Off!

Rochica

Great British Bake Off 2021 -deltaker Rochica

Alder: 27

Fra: Birmingham

Jobb: Junior HR Business Partner

Kommer fra en stor jamaicansk familie, Rochica baker på en måte som gjenspeiler hennes karibiske arv, med smak, lidenskap og kjærlighet. Hun er alltid spesielt stolt når nan og tanter forteller henne at hun har bakt en kake som minner dem om godbitene de vokste opp med. Rochicas interesse for baking utviklet seg da hun ikke kunne danse på grunn av en skade. Selv om hun har begynt å danse igjen, finner hun fortsatt god tid og grunner til å bake!

Tom - Eliminert i uke én

Great British Bake Off 2021 -deltaker Tom

Alder: 28

Fra: Kent

Jobb: Programvareutvikler

Tom oppdaget sin sanne lidenskap for baking for bare fire år siden, da han lagde faren en klissete karamellpuddingkake. Nå baker han flere ganger i uken, og rasler alt fra paier og quiche til brød. Mens noen kan følge oppskriften, liker Tom å ta grunnlaget for en grunnoppskrift og gjøre den til sin egen, lage baker som er morsomme og ofte følger et tema. Vekk fra standmiksen jobber Tom for familieprogramvareselskapet. Han elsker også amatørdramatikk, sang og er en ivrig løper.

Dessverre var Tom den første bakeren som forlot teltet etter å ha unnlatt å levere med Showstopper.

The Great British Bake Off er på Channel 4 på tirsdager kl 20.00. Leter du etter noe annet å se på? Sjekk vår TV -guide eller besøk vårt knutepunkt for flere underholdningsnyheter.