Respekter dine eldste: Å dyrke en hyllebærplante

Når du tenker på hyllebær, kan den første tanken din være på bestemorens hjemmemedisiner som garantert ville jage bort enhver forkjølelse. Selv om det er sant at disse dyp lilla klyngene har sin del av helsefordelene, er de gode for mye mer enn det. Frille hvite blomster gir sommerlandskapet en munter følelse, og de nesten svarte bærene kan brukes som et naturlig fargestoff - for ikke å nevne i en rekke deilige syltetøy og te. Kombiner det med deres motstandsdyktighet og rikelige vekst, og det er lett å se hvorfor hyllebæret gjør et slikt comeback.

Plante hyllebær

Du har sannsynligvis sett hyllebær vokse naturlig langs bredder eller ved gjerdestolper, siden de trives veldig naturlig med lite dyrking. De er absolutt vant til en utendørs livsstil, så det er best å plante dem der de har plass til å blomstre. Grunn jord med en sur pH på 5,5 til 6,6 vil passe hyllebærplanten din best, og den vil tolerere all jordstruktur godt. Det eneste hyllebærplanten din trenger, er et godt ventilert rotsystem for å forhindre oppbygging av fuktighet, noe som kan føre til rotråte.

Størrelseskrav til hyllebærplanten

På sitt største kan hyllebærplanter vokse opp til 12 fot høye og 6 fot på tvers, så de foretrekker definitivt sin andel av plassen. Til tross for det krever det fortsatt pollinering for å få maksimalt mulig fruktutbytte, så hyllebæret ditt trenger litt selskap - om enn fra en sunn avstand. Som et kompromiss, hold hyllebærplantene dine innenfor 60 fot fra hverandre. På den måten vil de være nær nok for krysspollinering, men vil fortsatt ha plass til å vokse.

Krav til sollys

Hyllebærets hardførhet er en av dens mest ettertraktede egenskaper blant gartnere som ennå ikke har smakt frukten. Hyllebæret er i stand til å vokse i det kaldere klimaet i det nordlige Midtvesten, og har det vanligvis best i hardhetssoner 4 og under, og selv om det tåler delvis skygge, foretrekker det full sol når det kan få det.

Vanningskrav

Med en så stor tørst som lysten er hyllebærplanten vanskelig å overvanne. Dens preferanse for fuktige miljøer er grunnen til at du vil finne at den vokser naturlig på bredder eller i grøfter, men hvis du dyrker den i hagen din, er en tomme vann per uke en god mengde å gi. Med alt det vannet bare husk: jorda må ha god drenering, ellers kan rotråte oppstå.

Skadedyr som kan skade hyllebærplanten

Deres hardføre natur gjør at hyllebærplanten kan motstå angrep fra mange sultne byttedyr. Det eneste unntaket er at det grunne rotsystemet kan bli overtrengt av vanlige ugress som søker den samme plassen, men dette kan lett løses ved vanlig luking - selv om sultne fugler vil gi et bud på disse bærene hvis du ikke høster dem først.

Potensielle sykdommer

Hyllebær er mottakelig for noen få sykdommer. Cankers kan infisere bladene og grenene, mens bladflekker og mugg kan skade de delikate bærene. Rotråte er den andre store trusselen, men bare hvis jorden rundt har dårlig drenering. Andre mindre sykdommer inkluderer trådbrann og verticillium-visne, men de fleste kan behandles ganske enkelt ved å beskjære de berørte områdene.

Spesialbehandling

Hyllebæret er like lite vedlikehold som det er spenstig, og krever ingen sjeldne eller spesielle næringsstoffer. Hvis du ønsker å gi den eldste litt ekstra næring, vil standard ammoniumnitrat eller gjødsel med et 10-10-10 NPK-forhold være det ideelle supplementet for å lokke denne hardføre busken til å produsere sitt mest tallrike bærutbytte. Påfør 1/8 av et pund ammoniumnitrat på hver busk for hvert år av dens alder, eller 1/4 av et pund på 10-10-10 per år, og det vil belønne deg med nok lubne, saftige klaser til at du vil være mer enn fornøyd.

Forplante hyllebærplanten din

Det er tre stiklinger som du kan forplante en hyllebærplante fra: bartre, løvtre og løvtre med spirer. Forplantning av bartre er den vanligste og er ganske enkel. Klipp av noen få ømme skudd av frisk vekst en gang i de tidlige sommermånedene og plasser i en murkrukke med vann i ca. 12 timer, plant og dyrk deretter den nye eldste til den blomstrer til modenhet.

Høsting av hyllebær

I tråd med dens enkelhet utgjør høsting av hyllebær lite mer enn å klippe klasene av busken. Hver klynge inneholder en høy konsentrasjon av bær, så i stedet for å vente på at alle er helt modne, er det bedre å plukke dem når de fleste har blitt dype lilla-svarte, selv om det er noen få etterlatte. Tross alt vil ikke fuglene være så tålmodige!

Forberedelsestips

Hyllebær har en unik syrlighet og munnfølelse som gir et deilig utvalg av syltetøy, sirup, te og til og med vin. Disse klyngene har lenge vært brukt til medisinske formål også, fullpakket som de er med vitamin C og antioksidanter. På grunn av dette er hyllebær populære i mange urtetinkturer og kosttilskudd. Tilbered dem alltid før du spiser, da de er litt giftige hvis de konsumeres rå og kan føre til kvalme.