Hvordan bli kreativ med gryteretter

Gryteretter er en stift av vinterspising over hele verden. Jo kaldere det blir, jo mer tyr vi til trøstende mat. Generelt er det tre hovedingredienser til en gryte: kjøttkraft, kjøtt og grønnsaker. Det er til og med noen gryteoppskrifter der ute toppet med smeltet ost. Nam! De er proppfulle av godsaker og utrolig enkle å lage. Videre kan de oppbevares i fryseren for å varmes opp i mikrobølgeovnen når som helst. Fortsatt ikke overbevist? Prøv disse oppskriftene for størrelse.

Soppjegergryte

Selv om den teknisk sett ikke er en 'gryte', er en cacciatore tilberedt på omtrent samme måte. Vanligvis med selve middelhavstilsetningen av hakkede tomater og vin. Selv om den ofte er laget med kanin, er denne kylling- og soppcacciatoren solid, saftig og deilig. Den koker også utrolig raskt, og gir en saktekoker-stil på mindre enn en time. God appetitt!

Biff- og grønnsaksgryte

Det finnes utallige alternativer når det kommer til å lage en god biff- og grønnsaksgryte. Biffgryteretter er mettende og gode for deg. De gir også et deilig alternativ til kyllingsuppe eller buljong når du er syk. Å blande stivelsesholdige rotgrønnsaker til en lettkokende biffgryte får dem til å ta opp smaken nesten umiddelbart. Alt du trenger er favorittgrønnsakene dine som gulrøtter, rutabagas og poteter, biff, og en vilje til å gjøre litt forberedelser.

yelena belova mcu

Brokkoli ostegryte

Brokkoli er kanskje ikke nødvendigvis det første du tenker på når du tenker på en gryte, men det er i ferd med å endre seg. En av de beste matvarene du kan spise, brokkoli er full av jern og B-vitaminer. Dessuten er den smeltede osten nok til å vinne alle – store som små – som sier at de ikke liker grønne grønnsaker! Brokkoliostgryte kan lages når som helst på året. Det vil også være et deilig alternativ for alle familiemedlemmer som kan være vegetarianere.

Biff Ragout

For ikke å forveksle med Ragu, den kjøttfulle italienske sausen, er Ragout en spesifikk type rett. Det er en gryte som er laget som et hovedmåltid i stedet for en hovedrett. Denne rike, kjøttfulle franske raguen tilberedes raskt og er lettere å tilberede enn den ser ut til. Å lage en gryte kan gi 12 porsjoner, noe som betyr at du kan ha den på et middagsselskap eller lagre den til 12 måltider! Det er også så smakfullt at det ikke er en rett å undervurdere. Jeg skal drikke til det.

Tradisjonell Osso Buco gryte

En rett som tradisjonelt er laget med saktestekte kalveskanker; denne biff osso buco-gryten er mye enklere å lage. Sammen med å være enkelt, hvis du bruker lav-fett lav-salt biff, er det også et lavere fett alternativ. Osso buco er ment å være rik og smakfull, men det trenger ikke å være det. I stedet for benmargen som gir styrke til smaken, kan hvitvin og buljong brukes i stedet.

20-talls frisyrer kort hår

BBQ kyllinggryte

Hva er mer deilig om sommeren enn grillkylling? Svaret er ingenting, og denne strimlede BBQ-kyllinggryten tikker i alle boksene om sommeren og om høsten. Når det er laget riktig, er det også et lavkarboalternativ som er fullt av protein og helhet. Kort sagt, du kan ikke få et sunnere måltid enn det du lager på kjøkkenet, og en gryte er en av de beste rettene å lage. Barn elsker det, voksne elsker det, og den spesielle BBQ-twangen gir den et ekstra kick.

Lancashire Hot Pot

Hvis du aldri har hørt om en Lancashire hotpot, er verden i ferd med å endre seg. Alt en Lancashire hotpot egentlig er, er en gryterett fra Nordvest-England. Toppingen av tynne, skivede poteter gir den sin egen spesielle kant. Selv om folk tradisjonelt har laget sine hotpots med lam eller fårekjøtt, kan du enkelt erstatte kjøttet med biff eller til og med fjerne kjøttet helt. Denne retten er et deilig tillegg til et høst- eller vintermåltid, og med en dæsj Worcestershiresaus er den nesten kriminelt god.

Ungarsk biff gulasj

Kast litt biff og grønnsaker i en slow cooker sammen med litt tykk tomatsaus og mel, og du har en gulasj. Selv om den originale oppskriften på gulasj kommer fra Ungarn, er det ungarske og ikke-ungarske alternativer du kan velge å lage. De av dem som krever flere ingredienser vil ta lengre tid. Imidlertid bør de med bare en eller to grønnsaker og et kutt av magert kjøtt gjøres innen fire timer.

er 11 et godt tall

Tradisjonell Coq au Vin

Du er sannsynligvis ikke fremmed for konseptet coq au vin, men når denne klassiske franske gryteretten er tilberedt riktig, er den makeløs. Alt coq au vin betyr er bokstavelig talt 'kylling i vin.' Vel, teknisk sett 'hane i vin', men hvem har noen gang spist en hane med kunnskap om det? Selve oppskriften ligner på biff bourguignon hvis den gjøres tradisjonelt. Men hvis du heller ikke vil inkludere ingredienser som bacon og sautert løk, kan du velge bort dem. For den franske smaken er løken nesten en nødvendighet.

Kylling a la King gryte

Med rester av Thanksgiving eller julekalkun blir du ikke mye bedre enn Chicken a la King. Selv om det er mange mulige opprinnelseshistorier til denne gryteoppskriften, er det en som står over resten. Angivelig oppfant kjøkkensjefen på Brighton Beach Hotel i New York retten på begynnelsen av 1900-tallet. Chicken a la King er en kremet gryte full av mør kylling, sopp, erter og søt paprika. Du kan også bytte ut kyllingen med et annet kjøtt eller fisk om du ønsker det. Den passer også utrolig godt til poteter eller ris for å lage et tilfredsstillende og deilig måltid.