Innfødt til det sør-sentrale Mexico og først høstet for 10 000 år siden, har avokado blitt et populært tillegg til dagligvarelister over hele verden. Hvis du noen gang har kuttet i en avokado og lurt på om du kunne plante det store frøet som er inni, er du heldig. Med noen få forsyninger og mye tålmodighet kan du plante et avokadotre og til slutt høste dine egne avokadoer. Resultatet gir også en iøynefallende potteplante som du kan dyrke i potte og flytte innendørs og utendørs etter hvert som årstidene skifter.
Plante avokadoen din
Start med å stikke tannpirkere rundt avokadofrøet, skyv dem inn omtrent en halv tomme. Heng frøet over et lite glass fylt med vann slik at den nederste tommen av frøet er i vannet. Bytt vannet hver femte dag eller så for å holde det friskt. Røtter vil dukke opp etter omtrent tre uker, og åtte uker etter det vil en liten frøplante begynne å stikke ut av toppen.
Når frøplanten når seks tommer, kutt stilken i to for å oppmuntre til ny vekst. Når den har få voksne blader og robuste røtter, overfør den til en 10-tommers bred potte med dreneringshull. Bruk generell pottejord, eller legg til sand for å oppmuntre til passende fuktighetsnivåer.
Størrelseskrav for en avokadoplante
Når det dyrkes utendørs, kan et avokadotre nå så høyt som 60 fot. Når den holdes som en potteplante, kan du trimme den for å holde seg mye mindre. Avokadotrær krever hyppig og betydelig beskjæring for å få et busket utseende. Hver gang den treffer en seks-tommers vekstmilepæl - ved 12 tommer, så igjen ved 18 tommer - klipp av de to øverste settene med blader. Når planten vokser seg større, transplanter den inn i større potter, men gå bare opp to tommer i diameter hver gang.
Krav til sollys
Avokadotrær trives med full soleksponering, men de liker ikke kaldt vær. Hold planten i et solfylt vindu når temperaturen er 45 grader eller mindre. Når været blir varmere og treet har modnet litt, ta potten ut for å få mer sol. Hold yngre planter i delvis skygge ute, men det harde sollyset kan brenne de nyetablerte bladene.
For best resultat trenger avokadotrær mellom fire og seks timer med direkte ettermiddagssol hver dag.
Vannkrav
Avokado liker fuktig jord, men overvanning kan føre til rotråte. Vent til den øverste tommen av jorda er tørr, og vann deretter grundig til vannet renner ut av dreneringshullene på bunnen av potten. Hvis du holder avokadoplanten din ute i varmt, tørt vær, sjekk jorden oftere og vann etter behov.
Skadedyr som kan skade avokado
Blondeluser, midd og larver kan alle angripe avokadotrær. Blondekryp får bladene til å gulne, tørke og til slutt falle av; mens midd kan føre til at bladene får en bronsefarge. Larvene angriper bladene, blomstene og frukten og gjør mye skade på kort tid.
Borer kan være et problem med mer modne trær, ettersom de spiser gjennom barken. Trips er en annen skadedyr å passe på. Selv om de ikke forårsaker mye skade på selve treet, kan de drastisk påvirke helsen og produksjonen av frukt.
Potensielle sykdommer
Den mest alvorlige sykdommen for avokadotrær er avokado-svart strek, som starter med å forårsake gule blader og dårlig frukting og forårsaker kreft og død i tide hvis den ikke behandles. Avokadotrær er mottakelige for soppinfeksjoner - Phytophthora canker påvirker den nedre stammen, og forårsaker mørke væskefylte sår, mens Dothiorella forårsaker hvite, pulveraktige områder på stammen og grenene.
Verticillium kan føre til at bladene på den ene siden av treet visner og faller av.
Spesialbehandling
Om sommeren, fôr planten din med gjødsel som inneholder tilstrekkelig nitrogen og en liten mengde sink. Du kan bare plante avokado utendørs i visse klima: de trives i temperaturer mellom 60 og 85 grader F og trenger minst åtte timer med sollys hver dag.
Forplante avokadoen din
Når avokadotreet ditt er etablert, kan du bruke en luftleggingsmetode for å forplante det. Arr en gren ved å skjære i den med et rent blad, og pakk deretter inn området med rothormon. Til slutt vil det dannes røtter mens grenen fortsatt er på treet. Vent til røttene er mer robuste, skjær deretter av hele grenen og plant den i jorden.
Høste avokadoen din
Avokadotrær tar alt fra fem til ti år eller mer å produsere frukt, så det første trinnet for å høste avokado er å være tålmodig. Hvis og når du får frukt, husk at avokado ikke modnes på treet. Etter at de har nådd en anstendig størrelse, høster du dem, og venter deretter noen dager før du spiser dem. Hvis du er usikker på om frukten er klar, velg den største avokadoen på treet med tørr hud og la den modne i noen dager. Hvis den krymper opp ved stilken eller forblir gummiaktig, plukket du den for tidlig. Vent en måned og prøv igjen. Hvis den er for myk når du skjærer i den, er du for sent ute. Neste år høstes noen måneder tidligere.
fordeler
Avokado er utrolig næringsrik og enkel å tilberede. Kutt dem og legg dem til toppen av fullkornstoast eller vær kreativ og lag hjemmelaget guacamole. Avokado inneholder mer kalium enn bananer og er fylt med hjertesunt fett og fiber. Å spise avokado kan bidra til å senke det dårlige kolesterolet og øke det gode kolesterolet og inneholder antioksidanter som støtter immunforsvaret.