Carina vinner The Apprentice 2019: Jeg prøver ikke å være den neste Greggs

Denne konkurransen er nå avsluttet

Carina Lepore vant The Apprentice 2019 og slo15 andre deltakere for å kreve toppremien - en investering på £ 250.000 i hennes håndverkerbakeri og et forretningspartnerskap med Lord Sugar.

De siste 12 ukene har omtalt en anstrengende liste over metteltestoppgaver, som å organisere sørafrikanske turister og kjøre en bedriftens bortedag på et damptog.

I finalen ble Carina satt opp mot eieren av rekrutteringsselskapet Scarlett Allen-Horton. Begge kandidatene måtte utarbeide et høytrykksvirksomhetsnivå, som ble levert til Lord Sugar og et ekspertpanel. Som det har vært tilfelle i forrige serie, kom tidligere oppsagte kandidater tilbake for å hjelpe begge finalistene i deres oppgave.

I det siste styreromssegmentet i serien veide Lord Sugar veiledning fra sine to medhjelpere Karren Brady og Claude Littner før han leverte avgjørelsen.

Butikker, det har jeg aldri hatt, innrømmet han. Det eneste som går for deg er at det er mat og at når du ser på hovedgaten i disse dager, er det alt det er fullpakket med - mat.

Jeg prøver å tenke på oppskalering av virksomheten din, men jeg liker ideen om mer brød - så Carina, du blir min forretningspartner.

Snakker til RadioTimes.com etterpå sa Carina: Jeg er så spent, jeg gleder meg til å begynne å bygge imperiet. Det kommer til å være nye butikker i 2020. Forhåpentligvis får Dough’s Bakehouse andre steder.

Jeg og Lord Sugar tenker å holde oss i en fem mils radius for de øyeblikkelig nye butikkene bare slik at vi kan transportere varene så ferske som mulig. Det er den håndverksfølelsen, og den familiefølelsen.

Men vil den ekstra investeringen bety at hennes bakeri begynner å føle seg mer som andre kjedebakerier? Nei, sier hun. Det kommer definitivt ikke til å gå ned den hurtigmatveien. Derfor satte jeg Greggs på forretningsplanen min. Jeg ser Greggs som en hurtigmat, du skynder deg, det er ikke den følelsen av å sitte i og stemning.

Det er ikke det de er kjent for, og jeg vil ikke flytte på den måten fordi jeg må holde meg til det jeg tror på. Jeg vil ikke at det skal gå til hurtigmat for raskt. Det går raskt, men det kommer ikke til å være Greggs.

Lærlingen skal tilbake neste år