De beste ideene for Left Challah brød

De beste ideene for Left Challah brød

Hvilken Film Å Se?
 
De beste ideene for Left Challah brød

Challah er feiringsbrødet, et symbol på enhet og hengivenhet i den jødiske religionen. Tradisjonelt flettet som brødene i det gamle Jerusalem, er det eggberikede brødet putemykt på innsiden og gyllenbrunt på utsiden. Mange jødiske hjem vil ha en stash av rester av challah etter sabbat og store høytider, men du trenger ikke å være jøde for å sette pris på det rituelle søte brødet. Nyt challahs luftige tekstur og søte smak dagene etter bakedagen med disse søte og salte oppskriftene.





Egg i en kurv

Egg i en kurv zkruger / Getty Images

Egg i en kurv. Full skår. Padde i hullet. Denne frokostretten går under mange kreative navn, men konseptet er enkelt. Et egg stekes i en panne i et hull i midten av en brødskive. Det kan ta noen forsøk for å få riktig timing og temperatur: målet ditt er å oppnå ønsket eggekonsistens uten å brenne toasten og omvendt. Stivnet challah fungerer best for denne oppskriften fordi det er mer sannsynlig at den holder formen i pannen.



Challah arme riddere

Sprø på utsiden, varm og fuktig inni, fransk toast er en klassisk oppskrift som tilfører delikatesse til frokost- eller brunsjpålegget. Den rike flakheten til daggammel challah er perfekt for å absorbere den søte eggedeigen. Gjør det enkelt med klassiske ingredienser og et dryss av melis i løpet av jordbær skiver. Hvis du er i humør for dristigere smaker, kan du eksperimentere med fylte sesongbaserte oppskrifter. Sommeren er den perfekte tid for blåbær kremost-fylt arme riddere. Epler, gresskar, og fiken er stor i høst og vinter.



tapt i verdensrommet 2017

Fransk toast

Pain perdu sparer gammelt brød LuluDurand / Getty Images

Pain perdu eller tapt brød, er ikke den typiske franske toast. Oppskriften har sin opprinnelse i New Orleans og bruker tykke skiver av gammelt brød før de blir ødelagt. Challah er en ideell base for denne retten fordi det flassete brødet suger opp vaniljesausen godt, spesielt etter at den har begynt å stivne. Selv om ferdige retten ligner French toast, er forskjellen i matlaging metoden. Soaked skiver brune i skillet før ovnen bakervarer til en gylden brun. Server smerte perdu med en dryss av melis, crème anglaise eller varm fruktkonserver.

Søt challah brødpudding

Brødpudding er en tradisjonell dessert som bruker gammelt brød, eggedeig og en kombinasjon av søte eller salte smaker i en gryte. Kulturer over hele verden hevder sin unike versjon av denne deilige retten, fra capirotada i Mexico til svartbrødpudding i Tyskland. Eksperimenter med left challah og din favoritt smaker. Tradisjonelle brød pudding ingredienser inkluderer rosiner, kanel og sukker. Bruk revet appelsinskall og tørkede tranebær for sitrussøthet eller dulce de leche og gresskar for dekadens. Piske opp noen vanilje bourbon saus på toppen av det hele av.



steinhage funksjoner

Velsmakende challah-lag

Strata er perfekt for brunsj ALLEKO / Getty Images

Strata er en ærefull rett perfekt for familieselskaper og brunsjsammenkomster. Det fine med denne oppskriften er at de salte smakene trenger tid til å marinere i kjøleskapet, så ta et glass vin i kveld til morgendagens challah-lag. Prøv deg frem med elegante smakskombinasjoner, som for eksempel spinat Gruyère, eller still komfortbehovet ditt med en blanding av skinke og ost.

Grillet ost på challah

Grillet ostesmørbrød er den ultimate komfortmaten. Enten den kombineres med den klassiske tomatsuppen eller alene, stiger grillet ost til nye nivåer når den er på ristet challah-brød. Gå med den klassiske amerikanske ostesmelten, eller pynt opp smaken med litt Muenster eller Gouda. Legg til noen spesielle detaljer, som et snev av fikensyltetøy eller mac and cheese nudler for moro skyld. For den perfekte gylne toasten som ikke brenner seg, spre utsiden av hver challahskive med mayo før steking.

Sommer bærpudding

Sommerpudding er en godbit du kan nyte året rundt som kommer sammen på kort tid. Du trenger ikke engang ovnen til denne kaken, bare nykokte bær og rester av challah. Jordbær, blåbær og bringebær tyknes deilig til en søt saus og helles over lagdelte brødterninger. Pektinet i bærene er med på å sette dessertformen i kjøleskapet. Forbered puddingen om morgenen for å avkjøles hele dagen, eller lag den kvelden før og ta den ut av kjøleskapet når du er klar til å servere dessert.



Croque-monsieur

Croque monsieur er en velsmakende oppskrift som drar nytte av challahs flassete godhet. Det er en varm skinke- og ostesmørbrød med en ekstra topping av ost, som smelter på en panne eller i ovnen. En ypperlig tilberedt croque-monsieur kommer med en deilig skorpe av smeltet ost rundt kantene. Hvis du ikke er et morgenmenneske, men du fortsatt elsker frokostmat, kan Monte Cristo være din sandwich-sjelevenn. Det er den samme oppskriften dyppet i egg røren, deretter stekt.

ny disney film sjarm

Nybakte krutonger

Krutonger kan være ditt foretrukne salatkrydder, men du har ikke levd før du har laget din egen fra bunnen av. Ståle challah er perfekt for baking ferske krutonger. Den vanskeligste delen av oppskriften er å kutte leftover brød i små terninger. Kast dem i en bolle med olivenolje, urter og krydder, og stek dem deretter til de er sprø og gyllenbrune. Oppbevar krutonger i en lufttett beholder eller fryse dem i praktisk porsjoner.

Challah brødsmuler

Etter at du er ferdig med å bake challah-krutonger, beholder du de mindre brunede brødbitene som er i bunnen av pannen. Bland disse ristede smulene med de siste bitene av challah-rester og favoritturtene dine i en foodprosessor. Hjemmelagde challah-brødsmuler gir et søtt kick til klassisk kjøttkake og en sprø tekstur til forretter, gryteretter og kyllingstekte biffer.